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A final do Concurso Brasileiro de Sommeliers será realizada em Maceió, com três finalistas disputando o título
No sábado, dia 22 de abril de 2023, a partir das 9h, no hotel Ritz Lagoa da Anta, em Maceió, será realizado o evento mais esperado pelos amantes de vinhos de todo o Brasil: a final do Concurso Brasileiro de Sommeliers. Nesta ocasião, três finalistas irão competir pelo título de melhor sommelier do Brasil em 2023. O concurso é promovido pela Associação Brasileira de Sommeliers (ABS), que tem como objetivo valorizar e reconhecer a profissão de sommelier e promover a cultura do vinho no país.
Os finalistas
Os finalistas do Concurso Brasileiro de Sommeliers são José Eduardo Pereira Barboza (ABS-SP), Luis Otávio Alvares Cruz (ABS-CE) e Renato Rodrigues Brasil (ABS-RJ). Esses profissionais se destacaram nas etapas classificatórias, comprovando seu conhecimento e habilidades no universo do vinho.
As etapas classificatórias consistiram em uma prova teórica, na qual sommeliers de todas as regiões do país demonstraram sua expertise, e os três candidatos com as melhores notas a nível nacional avançaram para a prova prática de degustação e serviço, conhecida como batalha de sabores.
O evento sediado em Maceió
A realização da final do Concurso Brasileiro de Sommeliers em Maceió é motivo de celebração e reconhecimento para a ABS. Patrick de Neufville, presidente da Associação Brasileira de Sommeliers de Alagoas (ABS-AL), ressalta a honra de sediar o evento e recebe com entusiasmo jurados renomados e especialistas do ramo para avaliar as performances dos três finalistas.
"A final do Concurso Nacional de Sommelier é um momento emblemático para a ABS Alagoas. Sediar esse evento é uma oportunidade de mostrar nossa capacidade de promover a cultura do vinho e de valorizar os profissionais incríveis que atuam como sommeliers em todo o país. Estou extremamente empolgado para testemunhar a paixão, a dedicação e a habilidade desses profissionais inspiradores", declara Neufville.
O crescimento do consumo de vinhos no Brasil
O crescente interesse pelo universo dos vinhos é um fenômeno que se estende por todo o Brasil. O consumo dessa bebida aumentou mais de 20% no país no último ano, de acordo com a Organização Internacional da Vinha e do Vinho (OIV). Os consumidores brasileiros têm se aprofundado cada vez mais no conhecimento sobre vinhos, buscando informações e oportunidades para degustar vinhos de qualidade e conhecer novos rótulos.
Esse interesse crescente está diretamente relacionado ao trabalho dos sommeliers, que atuam como guias e especialistas no mundo do vinho, auxiliando os consumidores a fazerem escolhas mais acertadas de acordo com suas preferências e harmonizações gastronômicas.
A importância da Associação Brasileira de Sommeliers
A Associação Brasileira de Sommeliers (ABS) foi fundada com o objetivo de promover a valorização e a profissionalização dos sommeliers no Brasil. Desde sua fundação, a ABS Brasil e suas representações estaduais são filiadas à Association de la Sommellerie Internationale (ASI), sediada em Paris, que é a principal representante mundial desses profissionais.
A ABS organiza periodicamente concursos para a certificação de sommeliers em âmbito regional e nacional, seguindo rigorosamente a metodologia utilizada internacionalmente pela ASI. Esses concursos são uma oportunidade para os sommeliers demonstrarem suas habilidades e conhecimento, além de ser uma forma de incentivo para outros profissionais da área se qualificarem.
Atividades paralelas ao evento
Além da competição em si, a final do Concurso Brasileiro de Sommeliers também contará com uma série de atividades paralelas, como workshops, palestras e degustações guiadas por especialistas renomados da indústria de vinhos. Essas atividades têm como objetivo a troca de conhecimentos e experiências entre os participantes, contribuindo para o aprimoramento do setor e proporcionando uma experiência enriquecedora para todos os presentes no evento.
O Concurso Brasileiro de Sommeliers é uma oportunidade única para celebrar a profissão de sommelier e valorizar o trabalho desses profissionais inspiradores. A final em Maceió promete ser um momento para apreciar a paixão, a dedicação e a habilidade dos finalistas, além de promover a cultura do vinho e estimular o interesse dos consumidores brasileiros nessa bebida tão especial.
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